Холодные закуски
Кухня
Стоимость каждого блюда 16 рублей
Паштет из утиной печени с арахисом
Паштет из печени цыпленка, пряный арахис кимчи, светлая чиабатта, маринованный огурец, маринованный лук и зелень
Карпаччо из говядины с бальзамической заправкой
Ломтики говядины, бальзамическая заправка, микс салатом и пармезан
Карпаччо из говядины с айоли и кимчи заправкой
Ломтики говядины, соус кимчи, соус айоли, микс салатов, томатом и пармезаном.
Хумус с тигровыми креветками
Хумус из нута с тигровыми креветками, томатами, домашней лепешкой и арахисом.
Брускетты с тартаром из тунца
Брускетты с тартаром из филе розового тунца со свежим томатом, зеленым луком, кунжутной заправкой, кунжутом и соусом пряный майо.
Филе сельди с жареным картофелем
Филе сельди, с картофелем по-деревенски, соусом пряный майо, маринованным луком, огурцом и зеленью
Классический тартар из говядины
Классический тартар из говядины с маринованными овощами, ворчестером и чиабаттой.
Тартар из говядины с трюфельным айоли на чиабатте
Тартар из говядины с трюфельным муссом, сальсой из петрушки и чиабаттой.
Мясная гастрономия с соленьями и гренками
Вяленый окорок, колбаса с/к, соленая грудинка, фирменная капуста, маринованные огурцы, пикантная морковь, маринованный красный лук и чесночные гренки.
Салаты
Салат с цыпленком гриль, гренками и роменом
Куриное филе гриль, салат Ромен, свежие томаты, маринованные оливки и маслины, пшеничные гренки, сыр пармезан и айоли.
Овощной салат с маринованным сыром фета
Свежие томаты, перец, огурец, микс салатов, маринованный сыр фета, фирменные маслины и оливки.
Салат с лососем конфи
Лосось конфи, салатный микс, брокколи, киноа, свежий огурец, томат, соус тар-тар.
Салат с ростбифом
Ростбиф из говядины, микс салата, свежий огурец, томат, сладкий перец, маринованный лук, кунжут, сырный мусс и пряный арахис.
Супы
Борщ с говядиной, сметаной и грудинкой
Наваристый борщ с говядиной, подаётся со сметаной, солёным салом и хлебом с семечками.
Картофельный крем с копченым ребром
Картофельный крем суп с копченой говяжьей грудинкой и пармезаном
Пивные закуски
Тако с говядиной
Тако с копченой разрывной говядиной в BBQ, с сыром моцарелла, соусом Ранч и зеленью
Корн-доги
Американские корн-доги с копчеными колбасками, сыром моцарелла, горчичным соусом и маринованными огурцами.
Чесночные гренки с пармезан
Гренки из черного хлеба, приготовленные с чесноком, зеленью и сыром пекорино. Подаются с соусом тар-тар.
Костный мозг с пармезаном и чмимчурри
Костный мозг с пармезаном, соусом чиммичурри, малосольным огурцом, маринованым луком и чиабаттой.
Картофель фри с трюфельным айоли и пармезаном
Жареный картофель фри с соусом трюфельный айоли и сыром пармезан
Пинса с охотничьими колбасками
Пинса с охотничьими колбасками, сыром моцарелла, соусом спайси, BBQ, маринованным луком, огурцом и томатом
Горячие блюда
Копченые колбаски с горчичным соусом
Копченые колбаски с горчичным соусом, домашней лепешкой, фирменной капустой, огурцам и маринованный луком.
Бифстроганов
Строганов из говядины с грибами вешенками, луком и маринованными огурцами в сливочном соусе с картофельным пюре
Драники с медальонами из свинины
Драники с медальонами из свинины, сливочно грибным соусом и фирменной капустой.
Копченая свиная грудинка с картофельным пюре
Нежная свиная грудинка, копченая на ольховой щепе в фирменной глазури с картофельным пюре.
Свинина в беконе
Свиная вырезка в беконе, приготовленная на гриле с картофлеьным пюре, грибным соусом, маринованным луком и огурцами
Сэндвичи и бургеры
Классический биф бургер
Котлета из говядины, сыр чеддер, салат ромен, томат, маринованный огурец, маринованный лук, соус бургер и соус чизбургер.
Чикен бургер с цыпленком гриль
Мякоть цыпленка гриль, глазурь Буффало, сыр чеддер, салат ромен, томат, маринованный огурец, маринованный лук, соус ранч и соус бургер.
Бургер с копченым беконом
Нежный копченый бекон из свинины, сыр чеддер, салат ромен, томат, маринованный огурец, маринованный лук, соусы спайси и BBQ.
Сэндвич с цыпленком
Домашний хлеб бриошь с жареным на гриле цыплёнком, беконом, жареным яйцом, сыром Чеддер и моцарелла, свежим огурцом, томатом, салатом Ромен, соусами тар-тар и спайси.
Соки & Напитки
Coca-Cola 0,33 л.
5.00 BYN
Coca-Cola Zero 0,33 л.
5.00 BYN
Fanta 0,33 л.
5.00 BYN
Sprite 0,33 л.
5.00 BYN
Schweppes 0,33 л.
5.00 BYN
Сок в ассортименте (апельсин, яблоко, вишня, грейпфрут, томат) (200 мл)
5.00 BYN
Аква Минерале (негазированная, газированная) (260 мл)
(Россия)
(Россия)
5.00 BYN
San Benedetto (негазированная, газированная) (250 мл)
(Италия)
(Италия)
10.00 BYN
San Benedetto (негазированная, газированная) (750 мл)
(Италия)
(Италия)
14.00 BYN
Боржоми (330 мл)
10.00 BYN
Gorilla (энергетический напиток) (275 мл)
8.00 BYN
Бар