Мы открыты:
вс-чт: с 16:00 до 02:00
пт-сб: с 16:00 до 04:00
Независимости, 117 А
Банкетное меню
Холодные закуски в стол
Тапасы с паштетом из утиной печени, арахисом и овощами
14.00 BYN
Паштет из утиной печени, на чиабатте с пряным арахисом, маринованным огурцом, луком и зеленью.
250 гр.
Карпаччо из говядины с муссом из сыра пекорино
29.00 BYN
Ломтики говяжьей вырезки, соус кимчи, мусс из сыра пекорино, микс салатов, томат черри, пармезан.
220 гр.
Карпаччо из говядины с соусом спайси
29.00 BYN
Ломтики говяжьей вырезки, каперсы, маринованный огурец, лук салатный, соус чимичурри, соус спайси, микс салат, томаты черри.
230 гр.
Сельдь с жареным картофелем и опятами
16.00 BYN
Филе сельди в горчичном маринаде, картофель, обжаренный на сливочном масле, маринованный красный лук, зелёный лук, укроп, петрушка, маринованные опята.
420 гр.
Классический тартар из говядины на брускеттах
29.00 BYN
Классический тартар из говядины с овощами, ворчейстером на чиабатте.
200 гр.
Тартар из говядины с трюфельным айоли на чиабатте
29.00 BYN
Тартар из говядины с трюфельным айоли на пшеничной чиабатте.
220 гр.
Плато солений с салом и гренками
24.00 BYN
Маринованные огурцы, пряные томаты, пикантная морковь, маринованная капуста, маринованный красный лук, чесночные гренки и соленое сало.
520 гр.
Мясное плато
28.00 BYN
Пармская ветчина, сырокопченая колбаса,, соленая грудинка, маринованный огурец, маринованный лук, хлеб, соус горчичный, зелень.
360 гр.
Сырное плато
46.00 BYN
Микс сыров с виноградом, мёдом и орехом в карамели.
300 гр.
Овощное плато
20.00 BYN
Ассорти из свежего огурца, томата, перца и редиса, фирменные маринованные оливки и маслины.
380 гр.
Маринованные томаты
8.00 BYN
Фирменные пряные маринованные томаты
150 гр.
Брускетты с лососем и рикоттой (4 штуки на порцию)
29.00 BYN
Брускетты с лососем слабой соли на пшеничной чиабатте, с муссом из рикотты и маринованным огурцом
 250 гр.
Брускетты с ростбифом и пекарино (4 штуки на порцию)
29.00 BYN
Брускетты с ростбифом из говядины на пшеничной чиабатте, с соусом из сыра пекарино, черри и сыром пармезан
250 гр.
Брускетты с пармой и рукколой (4 штуки на порцию)
29.00 BYN
Брускетты с пармской ветчиной на пшеничной чиабатте, муссом из рикотты, рукколой, томатами черри и сыром пармезан
250 гр.
Брускетты вегетарианские с тапенадой и вялеными томатами (4 штуки на порцию)
26.00 BYN
Брускетты с тапенадой из маслин и оливок с вялеными томатами и сыром пармезан
240 гр.
Брускетты с тартаром из филе тунца
26.00 BYN
Филе тунца, свежий огурец, зелёный лук, кунжут, сливочный мусс, чиабатта.
250 гр.
Тигровые креветки с хумусом на мини тортилье (4 штуки на порцию)
20.00 BYN
Тигровая креветка в глазури, хумус, пшеничные тортильи, имбирный соус.
180 гр.
Фирменные маслины и оливки
8.00 BYN
Маслины и оливки в фирменном маринаде
90 гр.
Салаты
Салат с цыпленком гриль, гренками и роменом
18.00 BYN
Куриное филе гриль, соус пекорино, салат Ромен, томаты черри, маринованные оливки и маслины, пшеничные гренки, сыр пекорино.
230 гр.
Овощной салат с маринованным сыром фета
17.00 BYN
Свежие томаты, перец, огурец, микс салатов, маринованный сыр фета, фирменные маслины и оливки
270 гр.
Салат с тигровыми креветками и сырным муссом
24.00 BYN
Королевские креветки, мусс из сыра рикотта, микс салатов, томаты черри, свежий огурец, вяленые томаты, соус чимичурри, соус кимчи, пряный арахис.
270 гр.
Горячие закуски
Большой мясной сет
89.00 BYN
Копчёные мясные рёбрышки в устричный глазури, крылышки в соусе баффало, копчёные колбаски из свинины с горчичным соусом, обжаренная кукуруза в глазури сладкий чили, картофель гриль, маринованная капуста, маринованный лук, маринованные огурцы, халапеньо, соус томатный острый и ранч.

1600 гр.
Фирменный Сет 12
59.00 BYN
Куриные крылышки в глазури BBQ, стрипсы в глазури баффало, луковые кольца, жаренный сыр моцарелла, арахис кимчи, маринованная морковь, соус томатный, соус тар тар, соус сырный.
1150 гр.
Тако с цыпленком
20.00 BYN
Тако с цыпленком в пряной глазури, сыром моцарелла, соусом ранч, томатной сальсой и начос.
240
Тако с томленым мясом
20.00 BYN
Тако с томленой свининой с соусом кимчи, сыром моцарелла, соусом ранч, томатной сальсой и начос.
240
Корн-доги
16.00 BYN
Американские корн-доги с копчеными колбасками, сыром моцарелла с горчичным соусом и маринованными огурцами..
390
Чесночные гренки с сыром пекорино 
12.00 BYN
Гренки из черного хлеба, приготовленные с чесноком, зеленью и сыром пекорино. Подаются с соусом тар-тар.
250 гр.
Жареные вешенки
13.00 BYN
Жареные вешенки в панировке с соусом спайси.
280 гр.
Жареный сыр моцарелла 
18.00 BYN
Жареный сыр моцарелла в планировке и томатным соусом.
280 гр.
Крылышки в панировке и глазури BBQ
18.00 BYN
Куриные крылышки в фирменной панировке и глазури BBQ.
410 гр.
Крылышки Buffalo
18.00 BYN
Пикантные крылышки в хрустящей панировке и глазури Buffalo.
310 гр.
Сэндвич с цыпленком 
20.00 BYN
Домашний хлеб бриошь с жареным на гриле цыплёнком, беконом, жареным яйцом, сыром Чеддер и моцарелла, свежим огурцом, томатом, салатом Ромен, соусами тар-тар и спайси. Подается с картофелем фри и сырным соусом.
440 гр.
Сэндвич с копченым мясом  
24.00 BYN
Домашний хлеб бриошь с мясом собственного копчения, сыром Чеддер и моцарелла, соусами спайси и BBQ, маринованным огурцом и луком, салатом Ромен. Подается с картофелем фри и соусом ранч.
440 гр.
Фирменные стрипсы с картфелем фри
20.00 BYN
Стрипсы из куриного филе в фирменной панировке и глазури баффало. Подаются с картофелем фри, соусом ранч и маринованным огурцом.
510 гр.  
Фирменный арахис в кимчи
7.00 BYN
Арахис в пряной глазури кимчи.
100
Горячие блюда
Шницель из цыпленка
29.00 BYN
Куриный щницель с сыром Чеддер, сырный соус с крошкой бекона, картофель фри, маринованные огурцы.
510 гр.
Половина цыпленка в глазури BBQ
36.00 BYN
Половина цыплёнка су вид запеченого в глазури BBQ, печёный картофель с розмарином, салат коу слоу. 
720 гр.
Стейк из филе розового тунца
38.00 BYN
Стейк из филе тунца, крем батат, овощной салат с азиатской заправкой.  
380 гр.
Говяжьи щечки с картофельным пюре
42.00 BYN
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре, вешенками, свежим горошком и мясным соусом
490 гр.
Медальоны из говядины с хрустящими драниками
45.00 BYN
Медальоны гриль из говяжьей вырезки на гриле, картофельные драники, грибной соус, маринованная капуста, зелень.
510 гр.
Томленая рулька с маринованной капустой 
46.00 BYN
Томленая свиная рулька, запечённая в фирменной глазури. Подаётся с мясным соусом, печеным картофелем, тушеной капустой, хреном и соленьями.
1500 гр.
Копченые пивные ребра с картофелем фри
36.00 BYN
Копчёные рёбрышки в устричной глазури, картофель фри, сырный соус, фирменная капуста и огурцы.
760 гр.
Томленые мясные ребра BBQ
38.00 BYN
Томленые свиные ребра в глазури BBQ, картофель фри, томатный пряный соус, маринованные томаты кимчи.
550 гр.
Буженина
29.00 BYN
Буженина из свиной шеи, с картофельным пюре чамп, мясным соусом и салатом с маринованными опятами.
500 гр.
Дорадо со сливочным соусом
45.00 BYN
Рыба дорадо жареная в панировке, подается с картофелем и сливочным соусом.
300 гр.
Бургеры
Биг чизбургер
24.00 BYN
Крафтовая булочка, говяжья котлета, сырный соус, жареный сыр моцарелла, сыр Чеддер, свежий томат, маринованный огурец, салат Ромен и томатный острый соус.
370 гр.
Double meat burger
24.00 BYN
Крафтовая булочка, говяжья котлета, томленая свинина, жареный бекон, сыр Чеддер, свежий томат, маринованный огурец, салат Ромен, соус BBQ и чизбургер.
400 гр.
Классический биф бургер
20.00 BYN
Котлета из говядины, сыр чеддер, салат ромен, томат, маринованный огурец, маринованный лук, соус бургер и соус чизбургер.
330 гр.
Чикен бургер с цыпленком в панировке
18.00 BYN
Мякоть цыпленка в панировке, глазурь Буффало, сыр чеддер, салат ромен, томат, маринованный огурец, маринованный лук, соус ранч и соус бургер.
330 гр.
Грибной бургер
21.00 BYN
Крафтовая булочка, говяжья котлета, жареные вешенки, грибной соус, сыр чеддер, свежий томат, маринованый огурец и лук, салат ромен, соус ранч .
370 гр.
Бургер с рваным мясом
20.00 BYN
Томленая свиная ножка, сыр чеддер, салат ромен, томат, маринованный огурец, маринованный лук, соуса спайс и BBQ.
310 гр.
Спайси бургер с говядиной и соусом из перца скорпион
22.00 BYN
Говяжья котлета, сыр чеддер, бекон, салат ромен, перец халапеньо, салат ромен, томат, маринованный огурец, горчица тринидад скорпион, соуса спайси и чимичурри.
330 гр.
Десерты
Шоколадный фондан с ванильным мороженым
13.00 BYN
Шоколадный фондан со сливочным мороженым.
130 гр.
Чизкейк с шоколадным соусом и карамелизированным орехом
14.00 BYN
Чизкейк с шоколадно-карамельным соусом и орехами. 
190 гр.
Морковный торт
11.00 BYN
Морковный бисквит с грецкими орехами с кремом из творожного сыра. 
130 гр.
Ванильное мороженое
11.00 BYN
Ванильное мороженое с шоколадным топингом или карамель с крашем из грецкого ореха в карамельной глазури   . 
150 гр.
БАР
Только бутылками


Виски Jim Beam 1л
195.00 BYN
Ром Plantation Original Dark 0,7л
160.00 BYN
Ром Matusalem Platino 0,7
145.00 BYN
Водка Finlandia Blackcurrant 1л
210.00 BYN
Вино красное "Vitral Reserva Syrah" сухое (Чили) 0,75
75.00 BYN
Вино красное "Knock Knock" полусухое (Испания) 0,75
55.00 BYN
Вино белое "Nau Mai Sauvignon Blanc" сухое (Испания) 0,75
85.00 BYN